คู่มือวางแผนกำลังการผลิต
กำลังผลิตสายบรรจุและแผนกะสำหรับขวดหลายขนาด
เลือกสายบรรจุจากคำสั่งซื้อที่ต้องทำให้เสร็จ คำนวณเวลาแต่ละขนาดขวด เผื่อการล้างและเปลี่ยนรุ่น แล้วตรวจการจ่ายผลิตภัณฑ์ ปิดฝา และแพ็กด้วยฐานผลผลิตเดียวกัน
ปรับปรุงล่าสุด 2026-10-05เริ่มจากความต้องการต่อวัน ไม่ใช่ความเร็วสูงสุดในแค็ตตาล็อก
ตัวอย่าง: ต้องการขวดที่ผ่านเกณฑ์ 12000 ขวดต่อวัน กะทำงานแปดชั่วโมงหัก 90 นาทีสำหรับล้าง เปลี่ยนรูปแบบ และงานที่วางแผนไว้ เหลือช่วงผลิต 6.5 ชั่วโมง หากสมมติปัจจัยผลผลิตคงเหลือในช่วงนี้เท่ากับ 80% ความเร็วอ้างอิงที่ต้องการเมื่อปัดขึ้นคือ 2308 ขวดต่อชั่วโมง (BPH) หรือประมาณ 38.47 ขวดต่อนาที
12000 / (6.5 x 0.80) = 2307.69 BPH
นี่เป็นตัวอย่างวางแผน ไม่ใช่การรับประกันเครื่องหรือค่า OEE ที่วัดจริง ปัจจัย 80% รวมการสูญเสียที่เหลือจากการหยุด ความเร็ว และคุณภาพ อย่าหัก 90 นาทีเดิมซ้ำในปัจจัยนี้ เมื่อมีข้อมูลการเดินเครื่องที่เทียบเคียงได้ควรใช้แทนสมมติฐาน
คำนวณแต่ละผลิตภัณฑ์และขนาดขวดแยกกัน ระบุว่าเป้าหมายคือขวดที่บรรจุแล้วหรือแพ็กสำเร็จที่ผ่านเกณฑ์ ตรวจเครื่องบรรจุ ปิดฝา ติดฉลาก และบรรจุแพ็กด้วยฐานเวลาเดียวกัน หากแพ็กละหกขวด ให้หารอัตราขวดด้วยหกก่อนเทียบกำลังเครื่องแพ็ก
ขวดทุกขนาดผลิตจบในหนึ่งกะได้หรือไม่?
การทำความเร็วพิกัดได้กับขวดหนึ่งแบบไม่ได้รับรองว่าจะจบคำสั่งซื้อผสมทั้งวัน ระบุผลิตภัณฑ์ ภาชนะ จำนวนผ่านเกณฑ์ และอัตราผ่านเกณฑ์ต่อเนื่องของแต่ละรายการ จากนั้นเพิ่มงานที่ทำพร้อมการผลิตไม่ได้ เครื่องคำนวณแยกเวลาสองส่วนนี้
เครื่องคำนวณแผนกะหลายขนาด
กรอกได้สามกลุ่มคำสั่งซื้อ อัตราคือขวดผ่านเกณฑ์ต่อชั่วโมงในช่วงผลิต รวมผลของการหยุดสั้นและของเสียในช่วงนั้น แต่ไม่รวมงานตามแผนที่กรอกแยก หากไม่ใช้กลุ่มใดให้ตั้งจำนวนเป็นศูนย์
ตัวเลขตัวอย่าง ไม่ใช่สเปกเครื่อง: 10,000 ขวดที่ 3,000 ขวดผ่านเกณฑ์/ชั่วโมง 6,000 ขวดที่ 2,400 และ 3,000 ขวดที่ 1,800 ต้องผลิต 450 นาที เมื่อเพิ่มงานแยก 90 นาที รวมเป็นเก้าชั่วโมง มากกว่ากะแปดชั่วโมงหนึ่งชั่วโมง
ขวด 500 mL
ขวด 1 L
ขวด 1.5 L
เวลาที่ต้องใช้ = ผลรวมจำนวนแต่ละกลุ่มหารด้วยอัตราผ่านเกณฑ์ของกลุ่ม + ชั่วโมงงานแยก เป็นการประมาณตารางผลิต ไม่ใช่ OEE หรือการรับรองเครื่อง ห้ามใช้สัดส่วนผ่านเกณฑ์ซ้ำกับอัตราที่นับขวดผ่านเกณฑ์อยู่แล้ว
แผนใช้เวลาเกินกะ ค่าติดลบคือเวลาที่ยังขาด
- เวลารวมที่ต้องใช้พร้อมงานตามแผน
- 9 ชั่วโมง
- เวลาที่ใช้ผลิตได้
- 6.5 ชั่วโมง
- เวลาคงเหลือ: บวกเป็นเวลาเผื่อ / ลบเป็นเวลาขาด
- -60 นาที
ทำไมสาย 3,000 BPH ยังผลิตคำสั่งซื้อผสมไม่ครบวัน?
ความเร็วที่แจ้งอาจอ้างอิงขวดและผลิตภัณฑ์เพียงแบบเดียว ปริมาณบรรจุที่มากขึ้น เวลารอให้ฟองสงบ การจ่ายฝาช้า หรือรูปแบบแพ็กต่างกันทำให้อัตราของรายการอื่นเปลี่ยนไป หารคำสั่งซื้อแต่ละรายการด้วยอัตราผ่านเกณฑ์ของรายการนั้นแล้วรวมเวลา ตัวอย่างต้องใช้ 7.5 ชั่วโมงก่อนล้างและเปลี่ยนรุ่น การเฉลี่ยความเร็วจะซ่อนเวลาขาด
นับเวลาเปลี่ยนขวดและล้างอย่างไร?
วัดจากแพ็กผ่านเกณฑ์สุดท้ายของงานเดิมจนได้ผลผลิตผ่านเกณฑ์ที่คงที่ของงานถัดไป รวมรางนำ ชิ้นส่วนเปลี่ยนขนาด การตั้งฝาและฉลาก การนำผลิตภัณฑ์ออก และขั้นตอนล้างที่ยืนยันแล้วตามความจำเป็น งานขนานให้นับเวลาหยุดจริงของสาย ไม่ใช่บวกนาทีของพนักงานทุกคน งานที่แยกไว้ไม่ควรอยู่ในอัตราผ่านเกณฑ์ที่ใช้คำนวณซ้ำ
การจ่ายผลิตภัณฑ์และแพ็กจำกัดกำลังบรรจุอย่างไร?
ปรับทุกจุดเชื่อมต่อเป็นหน่วยและจุดนับเดียวกัน ที่ 3,000 ขวด/ชั่วโมง ขวดละ 500 mL ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เฉลี่ย 1,500 L/ชั่วโมง ส่วนรอบเติมและอัตราไหลขณะทำงานต้องตรวจต่างหาก แพ็กผ่านเกณฑ์หกขวดจำนวน 12 แพ็กต่อนาทีเท่ากับ 4,320 ขวด/ชั่วโมง เปรียบเทียบอัตราต่อเนื่องกับขวดและแพ็กจริง บัฟเฟอร์เลื่อนการหยุดแต่ไม่แก้ส่วนต่างกำลังผลิตถาวร
เพิ่มหัวบรรจุแล้วรับรอง BPH ที่ต้องการได้หรือไม่?
สำหรับเครื่องเชิงเส้นทำงานเป็นชุด อัตราทฤษฎีเริ่มต้นคือหัวที่ทำงาน x 3,600 หารด้วยวินาทีของรอบเต็ม หกหัวพร้อมกันกับรอบสิบวินาทีได้ 2,160 ขวด/ชั่วโมงก่อนสูญเสีย ต้องรวมการจัดตำแหน่งขวด เคลื่อนหัว จ่ายปริมาณ และการรอหรือเติมที่ขวางชุดถัดไป เครื่องหมุนต่อเนื่องมีฐานวิศวกรรมต่างกัน ทดสอบผลิตภัณฑ์จริงและผลผลิตปลายทางก่อนเลือก
ต้องหักของเสียหรือใช้ OEE ซ้ำกับอัตราผ่านเกณฑ์หรือไม่?
ไม่ควร อัตราขวดที่ยอมรับในช่วงผลิตที่ระบุสะท้อนของเสียและการหยุดที่รวมไว้แล้ว ในการคำนวณ OEE ต้องกำหนดเวลาผลิตตามแผน ความพร้อม สมรรถนะ และคุณภาพผ่านครั้งแรกอย่างสอดคล้อง การเปลี่ยนรุ่นในเวลาผลิตตามแผนเป็นการสูญเสียความพร้อม เครื่องคำนวณนี้แยกงานตามแผน จึงต้องแยกฐานเวลาออกจากรายงาน OEE
ควรขอหลักฐานใดสำหรับคำรับรองกำลังผลิตของผู้ขาย?
ตกลงรายการ ปริมาณ อุณหภูมิ ขวด ฝา แพ็ก พนักงาน ระยะทดสอบ และจุดนับก่อนทดสอบ บันทึกผลผลิตรวมและผ่านครั้งแรก ของเสีย สาเหตุหยุดและการเริ่มใหม่บนสายที่เชื่อมครบ ทดสอบแบบตัวแทน แบบทำยาก และการเปลี่ยนหนึ่งครั้ง วิดีโอสั้นที่ความเร็วสูงสุดไม่พิสูจน์อัตราผ่านเกณฑ์ต่อเนื่อง ใช้เงื่อนไขที่บันทึกไว้เทียบใบเสนอราคา
เตรียมข้อกำหนดกำลังผลิตที่ทดสอบได้
- จำนวนรายวันและรายสัปดาห์แยกผลิตภัณฑ์ ปริมาตรขวดและแพ็ก พร้อมช่วงสูงสุดตามฤดูกาล
- จุดนับเป็นขวดบรรจุผ่านเกณฑ์ แพ็กผ่านเกณฑ์ หรือสินค้าพร้อมวางพาเลต
- อัตราผ่านเกณฑ์ที่วัดและช่วงสังเกต หรือระบุชัดว่ายังเป็นสมมติฐานไม่ยืนยัน
- ลำดับคำสั่งซื้อ งานล้างและเปลี่ยนแยก พนักงาน และงานที่ทำขนานได้
- การจ่ายผลิตภัณฑ์ ฝา ฉลาก แพ็ก ระบบสาธารณูปโภค และการทดสอบรับมอบ
สายน้ำดื่มบรรจุขวด
สายน้ำผลไม้และชา
สายเครื่องดื่มอัดลม
สายบรรจุและซีมกระป๋อง
สายบรรจุขวดแก้ว
สายน้ำ 5 แกลลอน
RFQ · FAT · SAT · TCO
บันทึกข้อกำหนดโครงการห้าส่วน
เปลี่ยนข้อมูลค้นหาเป็น RFQ ที่เปรียบเทียบได้ แผนทดสอบ และขอบเขตส่งมอบที่ชัดเจน
กำหนดตัวอย่างผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ก่อนเลือกสุดท้าย
แยกความเร็วพิกัดและผลผลิตขายได้ต่อเนื่องตาม SKU และกะ
ยืนยันสาธารณูปโภค ผัง ระบายน้ำ ทางนำเครื่องเข้า และหน้าที่
เขียนเกณฑ์ FAT และ SAT ที่วัดได้ในข้อตกลง
เปรียบเทียบขอบเขตติดตั้ง อะไหล่ ขนส่ง และบริการ ไม่ใช่แค่ราคาเครื่อง
คำนวณกำลังที่ต้องการ
ใบเสนอราคาจะเปรียบเทียบได้เมื่อยืนยันผลิตภัณฑ์ ภาชนะ ฝา ฐานกำลัง ขอบเขตสาย สถานที่ และปลายทางแล้ว